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陆香园餐饮企业管理咨询有限公司 
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韩国炸鸡技术培训
韩国炸鸡介绍
韩国炸鸡这一小吃项目是很早之前就有的，其火爆的时候是在电视剧《来自星星的你》播出之后，韩国炸鸡既可以作为主食、正餐，又可以作 为休闲小食品、下午茶、宵夜，还可以作为朋友聚会聊天、家庭聚餐的外卖佳品。韩国炸鸡所选用的原料都是经过精心挑选的，并且采用韩国秘制配方 酱料腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，油分和肉汁充盈出来，丝丝可见的鸡肉在口中融化，香味回荡在唇齿间，让人久久难忘。韩国炸鸡 肉质新鲜，入口香而不腻，令食客不仅吃出美味，吃出营养，更加吃出健康。这也是大家真正喜爱它的地方。
韩国炸鸡培训内容
培训内容各式口味韩国炸鸡培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店粉的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践： 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。实际操作内容1、韩国炸鸡的系统讲述； 2、韩国炸鸡原料的选购； 3、韩国炸鸡食材的预加工； 4、韩国炸鸡加工的基本标准； 5、韩国炸鸡加工的工艺步骤； 6、韩国炸鸡经营定价原则； 7、培训调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-10天天左右，视个人情况而定。
随到随学 学会为止 包教包会 针对一对一的培训学习，学习期间包吃住， 一次性收费中间不再收取任何费用，材料全部有公司承担，优质的教学方式和售后服务，给每个学员带来技术的保证，学到真正的小吃技术。 |
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